Четверг, 30 Января 2025, 02:37Приветствую Вас Шпион
Регистрация | Вход
RSS
Деревня Дядюшки МО
Меню сайта
Музыкальная шкатулка
Поиск по сайту
Форма входа

Мини-чат
500
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: IyliaN(Лариса)  
Присаживайтесь! Кушать подано!
KUZIKДата: Вторник, 13 Апреля 2010, 17:12 | Сообщение # 1
Светлана
Администратор
Группа: Основательница деревни

Знатный фермер
Сообщений: 1779
Статус: Offline
Добрый день дорогие фермеры игр Фармерама и Фармандия!
Перед тем как отправится к столу, не забудьте помыть руки после работы на полях, а особенно в хлевах с животными.
В таверне всегда есть горячая вода, ароматное мыло и махровые полотенца.
После еды, посуду можно оставить на специальном столике в углу зала. Помощники её уберут и помоют. Всегда рады вас видеть со всем семейством.
Приятного всем аппетита. Кушайте на здоровье всё свеженькое.

***Любой фермер может поделится своими рецептами.


В данной теме удобное общее меню наших блюд. Оно не делится слишком скрупулёзно по составу продуктов, а дано упрощённым вариантом:

Соусы, закуски, бутерброды;
Все салаты и праздничные и на каждый день;
Первые блюда;
Вторые блюда(горячее);
Выпечка и сладкая и не сладкая;
Блинчики,пончики, оладушки, пиццы;
Десерты;
Напитки;
Домашние заготовки на зиму.


Менюшка


 
KUZIKДата: Вторник, 26 Февраля 2013, 13:17 | Сообщение # 2
Светлана
Администратор
Группа: Основательница деревни

Знатный фермер
Сообщений: 1779
Статус: Offline


Соусы, закуски, бутерброды
Соус наподобие "тар-тар"
Золотые шампиньоны(грибной соус)
креветки в сметане
Морковка закусочная
Овощной закусочный торт
Быстрая капусточка
Немного меда на соленом огурце
Телятина под шубой.
Говяжья колбаса
" Деликатесный рулет "
Крабовые палочки в кляре
Ветчинные рулетики
Салат-закуска на чипсах "Ромашка"
Салат-закуска "Башмачки"
Батон "Змей Горыныч"
Перец фаршированный сыром
Очень вкусный рулет со свинины и курицы.
Греческие мясные шарики
Мясной рулет отварной (из свинины с куриным фаршем)


 
KUZIKДата: Вторник, 26 Февраля 2013, 13:19 | Сообщение # 3
Светлана
Администратор
Группа: Основательница деревни

Знатный фермер
Сообщений: 1779
Статус: Offline
Салаты
Салат с отварной курицей, морковью и черносливом (для детского праздника в форме машины)
Cалат с докторской колбасой, томатами и белокочанной капустой
Салат "цветочная поляна" (с колбасой и сыром)
Салат "зелень"
Салат с крабовыми палочками и пикантной заправкой
Салат "рубин"
Салатик"Кукареку"
Салат с куриным филе, грецкими орехами и маслинами
Просто капуста
Свекольный салат с черносливом и орехами.
Салат из помидор, репчатого лука с огурцом
Салат "гнездо перепёлки"
Салатик из моркови с семечками
Салат с крабовыми палочками и варёными мидиями
Салат из зелёного лука
Салат/закуска "морковь по-корейски"
Салатик "сделаем это по-быстрому"
Салат-рулет "снежок"
Салат "чипсенка"
Салат "Инь и Янь"
Салат "УГАДАЙ"
Салат " Каприз "
Салат "Черная хризантема"
Салат " Ветчинный"
Салат " Сказка "
Легкий салатик "Ананасовый"
Салат "Боярский"
салат "Рассолс"
Греческий салат с п/к колбасой
Салат Пикник
"Греческий" салат с сыром фетаки.
Салат с фасолью и ветчиной.
Салат " Новогодний"
Салат "Клеопатра"
Салат "Калейдоскоп"
Вкусный салатик с сухариками
Салат-закуска на чипсах "Ромашка"
Салат-закуска "Башмачки"


 
KUZIKДата: Вторник, 26 Февраля 2013, 13:21 | Сообщение # 4
Светлана
Администратор
Группа: Основательница деревни

Знатный фермер
Сообщений: 1779
Статус: Offline

Супы горячие, супы холодные, бульоны
Холодный томатный суп
Борщ украинский
Аукста зупа или холодник по-латвийски
Латвийская окрошка на кефире со свеклой
Суп из томатов
Борщ
ТАРАТОР (Болгарский огуречный суп)
Суп-пюре с пангасией



 
KUZIKДата: Вторник, 26 Февраля 2013, 13:23 | Сообщение # 5
Светлана
Администратор
Группа: Основательница деревни

Знатный фермер
Сообщений: 1779
Статус: Offline
Горячие блюда из овощей, мяса, рыбы, птицы, круп и макаронных изделий

Рыбный торт
Золотая рыбка (рыбная запеканка)
Лосось под шубой из апельсина с сыром
Тефтели рыбные
Горбуша в беконе
Форель под хрустящей корочкой

Свиная рулька запечённая в духовке
Свиные рулеты с тостерным сыром
Лагман
Кармашек из свинины

Шашлычки в чесночном маринаде с зеленью
Фальшивый шашлык
Шашлычки в медовом маринаде
Шашлык в луково-морковном маринаде

Говядина с грибами

Запеканка с фаршем и картофелем
Дранники с мясным фаршем

Барашек на лужайке (баранина с соусом из брусники и клюквы)

Картофель жаренный целиком
Фаршированные огурцы с крабовыми палочками
Огурцы фаршированные шампиньонами и плавленным сыром
Огурцы фаршированные крабовыми палочками с консервированным горошком и томатами.
Картошка "Обжорка"
Тушёная квашенная капуста( приготовление в микроволновке)
Картофельные лодочки

Лапшевик(в микроволновке)
Биточки с ветчиной

Утка в пиве.
Необычные котлетки с курицы
Котлетки президентские.
Курица тушёная в тыквенном соусе.
Курица "В рукаве"
Котлетки из курицы и цветной капусты
Грудка фаршированная черносливом в пряном морковном соусе
Куриная грудка с бадьяном и фенхелем



 
KUZIKДата: Вторник, 26 Февраля 2013, 13:24 | Сообщение # 6
Светлана
Администратор
Группа: Основательница деревни

Знатный фермер
Сообщений: 1779
Статус: Offline
Выпечка
Кукурузный хлеб
Торт "мой каприз" с вишней и сливками
Торт "Адвокат на Карибах"
Домашний торт с клубникой
Булочки с корицей
Классическое пипаркукас (печенье рождественское) холодный способ приготовления
Мягкие пипаркукас с мёдом (рождественское печенье)
Тесто для несладких корзиночек (тарталетки)
Армянское печенье " курабье"
Торт " Развалины старого замка"
Торт слоёный(рубленный) с заварным кремом и яблоками
Мини-тортик с кокосовым кремом (в микроволновке)
Торт "Шоколадная горка"(в микроволновке)
Шоколадно-тыквенный кекс
Постный кекс -пирог
Красивый рыбный пирог
Пирожки на кефире, жаренные на сковороде
Творожный тёртый пирог (на каждый день)
Пирог "манник" на сметане


 
KUZIKДата: Вторник, 26 Февраля 2013, 13:39 | Сообщение # 7
Светлана
Администратор
Группа: Основательница деревни

Знатный фермер
Сообщений: 1779
Статус: Offline


Блины, оладьи, пончики, пицца
Тыквенные пончики
Кукурузные блины с сыром и ветчиной.
Быстрая пицца на сковороде (на плите)
Пицца с салями, паприкой и маслинами(на дрожжевом тесте)
Пицца с крабовыми палочками и овощами(на дрожжевом тесте)



 
KUZIKДата: Вторник, 26 Февраля 2013, 13:43 | Сообщение # 8
Светлана
Администратор
Группа: Основательница деревни

Знатный фермер
Сообщений: 1779
Статус: Offline
Десерты
Клубничный крем
Десерт фруктовый "корзиночки из груш"
Бананы в кляре
Бананы, фаршированные орехами в шоколаде
Желейный торт
Желе из тыквы
Домашнее мороженое черничное с лимонном
Десерт кофейный с рикотты с кусочками горького шоколада
Десерт Крем "радуга"
Чернослив фаршированный творогом
Десерт с кукурузными палочками
Торт из печенья(без выпекания)
Десерт с черникой
Десерт из сметаны


 
KUZIKДата: Вторник, 26 Февраля 2013, 13:44 | Сообщение # 9
Светлана
Администратор
Группа: Основательница деревни

Знатный фермер
Сообщений: 1779
Статус: Offline
Напитки

Тыквенный коктейль
Лёгкий компот тыквенно-ванильный
Клюквенный морс
Яичный ликёр
Ликер мандариновый (апельсиновый. лимонный)
Мохито с Кубы
Сливочно-молочный коктейль с аронией
Ликёр " Бейлиз"
Ликёр "Шоколадный"
Ирландский сливочный ликёр
Ликёр "Мокко"
Коктейль "Ананасы в шампанском "
Коктейль банановый
Ликер молочный
Флирт "Амаретто"
"Богема"


 
KUZIKДата: Вторник, 26 Февраля 2013, 13:47 | Сообщение # 10
Светлана
Администратор
Группа: Основательница деревни

Знатный фермер
Сообщений: 1779
Статус: Offline
Заготовки на зиму из ягод, фруктов, овощей, зелени
Овощные заготовки
Кабачковая икра с майонезом
Свекольная икра "пятёрочка"
Кабачки по-корейски
Соус томатно-сливовый с чесноком
Салатик ассорти на зиму(овощной)
Салат "осенний букет"(овощной)
Салат огурцы в томате
Салат из перца и помидор на зиму
Салат из капусты на зиму
Соус "ткемали"( с синих слив)
Сливовый соус пряный светлый.
Салат ,,просто чудо,,(грибы с кабачками)
Заготовка из чили-перца
Перец в томате
Заправка для борща
Маринованный болгарский перец (зелёный)
Маринованные сливы пряные
Сливы маринованные простые без стерилизации
Маринованные сливы
Салат "летний" из яблок и моркови
Помидоры натуральные - "дольки"
Маринованный кизил


Грибные заготовки
Грибная икра
Грибная икра с томатами
Масло из рыжиков
Грибная икра по-деревенски
Грузди солёные по-деревенски
Грузди солёные с репчатым луком
Грузди солёные по-алтайски
Солёные чёрные грузди с чесноком
Грузди солёные по-домашнему
Грузди чёрные солёные с пряностями


Заготовки из ягод, фруктов
Яблочное варенье с грецкими орехами
Одуванчиковый мёд
Варенье из лепестков роз
Варенье "ревень с клубникой"
Компот из тыквы
Варенье из мелкой груши с семенами подсолнечника
Компот из антоновки
Сок из аронии на зиму
Варенье из аронии
Варенье из жёлтой алычи
Варенье из абрикосов и персиков
Свежая клюква на зиму
Клубничное варенье
Сок сливовый с мякотью
Компот на зиму "Ассорти"
Малина/земляника в сиропе


 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: